Güncel Köşemizde Bugün -2-
Müzik;
Son zamanlarda dinlediğim güzel
bir slow şarkı armağan edeyim.
Sezen Aksu – İhanetten Geri
Kalan
The Heirs “Le Min-Ho” ‘nun
bütün dizileri mükemmeldir.
ŞİİR;
Bugün sağlıklı, kolay bir tarif paylaşmak istiyorum.
“Karnabahar Kısırı”
OKUMANIZI TAVSİTE ETTİĞİM 1
YABANCI 1 YERLİ KİTAP;
Vladimir BARTOL -
Alamut
Canan TAN – Piraye
DİZİ;
Kore Dizilerine
bayılacaksınız.
Bu haftaki Tavsiye Dizim;
FİLM;
Tavsiye Filmim; Peekay.
(P.K)
Aamir Khan’ın başrolde
olduğu ; Yönetmeliğini Rajkumar Hirani’nin yaptığı (3 idiots’un da yönetmedir.)
Bollywood filmidir. (Bollywood : Mumbai Merkezli Hint Film
Endüstri’si.)
Felsefeyi seviyorsanız; Bildiğimiz, üzerinde düşünmediğimiz kavramları Sorgulamak ve sorguladıktan
sonra Mantığınızla Temellendirmek Cazip Geliyorsa; Harika bir Filmdir.
ŞİİR;
SPOR;
Vücudu şekillendirmek için
olmazsa olmaz “Squat” ‘ın faydaları nelerdir ?
30 gün Squat Yapmak Size Ne
Kazandırır ?
Kalçayı Sıkılaştırır,
Kaldırır ve Toparlar.
İç Bacak ve Basen
Bölgelerini Toparlar.
Squat Yaparken;
Belin konumu çok önemlidir.
Herhangi yanlış bi hareketinizde belinize zarar verebilirsiniz. Bu yüzden;
Youtube’da Squat Videolarını izleyerek bilinçli bir şekilde evde kendiniz
yapabilirsiniz.
Squat yaparken;
Nabız hızlanır, kan
dolaşımı artar, yağ yakımı hızlanır ve daha hızlı kilo verilir.
SAĞLIK;
Çiğ köfte, Etli –Etsiz –
Yağlı- Yumurtalı – Mercimekli Köfteye hayır diyemeyenler için
Diyete Uygun, kalorisi
düşük bir tariftir.
Tadı inanılmaz güzel, köfte
kısır sevenler tadını hiç yadırgamayacaklar, Garanti Ediyorum J
Malzemelerimiz; (2
kişiliktir)
1 tane Karnabahar.
1 tane Soğan.
1 Tatlı Kaşığı Salça.
1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
Maydanoz, Nane, Marul
(isteğe bağlı)
Limon
İstediğiniz kısırlık
baharatlar.(Ben tuz, karabiber, pulbiber, biraz kimyon koyuyorum)
Yapılışı;
Karnabaharı yıkayıp küçük
küçük doğradıktan sonra rondoda çekiyoruz. Köftelik bulgur kıvamında olana
kadar ufaltıyoruz.
Tavaya zeytinyağımızı ve
karnabaharı koyup kavuruyoruz.
Rengi değişinceye kadar,
kokusu gelinceye kadar kavuruyoruz.
(Tadına baktığınızda hafif yumuşamış olması yeterli.)
Ardından salçayı,
baharatları ve soğanı ilave ediyoruz öyle kavuruyoruz.
Pişince üzerine
yeşillikleri ve limonu ilave edip servis edebilirsiniz.
Alternatif bir Tarif
Olarak;
Kendi Kısırlık malzemenizi
hazırlayıp; üzerine bulgur yerine tavada kavurduğunuz karnabaharla
karıştırabilirsiniz.
@egbayanbilmis
Yorumlar
Yorum Gönder